О результатах государственного контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, реализуемых на потребительском рынке Курской области

Управлением Роспотребнадзора по Курской области в 2017 году продолжается надзор за соблюдением действующего законодательства при  реализации рыбы и морепродуктов на потребительском рынке Курской области.

С этой целью в I полугодии 2017 года специалистами Управления проведено 52 проверки предприятий, занятых производством и реализацией рыбной продукции.

В ходе проверок, с целью лабораторного контроля продукции на соответствие требованиям безопасности и качества, а также в рамках осуществления мониторинга за качеством данной группы товаров, исследовано 177 проб рыбы, рыбо- и морепродуктов, в том числе 7 проб продукции импортного производства. По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие требованиям нормативной документации 15 проб (8,4%), в том числе 12 проб продукции отечественного производства, 3 пробы  импортного производства  - по содержанию массовой доли  ледяной глазури установленным требованиям.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения, выразившиеся в нарушении температурного режима хранения и реализации рыбной продукции; допуске к реализации продукции без сопроводительной документации; реализации продукции, не соответствующей требованиям нормативов, что подтверждено результатами проведенных лабораторных исследований; реализации рыбной продукции с истекшим сроком годности, нарушении правил товарного соседства при хранении и реализации рыбной продукции.

За выявленные нарушения на должностных лиц наложено 37 штрафов на сумму 116400 рублей в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях.

По итогам надзорных мероприятий снято с реализации 26 партий рыбной продукции. Претензии к качеству имела рыбная продукция, импортированная из Китая и Вьетнама.

Мероприятия по контролю за обеспечением качества рыбы и морепродуктов, реализуемых на территории Курской области,  будут продолжены.

Категория документа: