В 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Курской области осуществлялся надзор за мясной продукцией, находящейся в обороте на территории Курской области.
В прокуратуру Курской области были направлены предположения по вопросу совместного проведения проверок за соблюдением законодательства Российской Федерации, регулирующего производство и оборот мясной продукции, проводились совместные проверки.
В 2017г. проверено около 150 предприятий, в том числе предприятия розничной торговли, общественного питания, рынок, ярмарка выходного дня.
В ходе проведенных проверок выявлены следующие нарушения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции:
- проводилась реализация мясной продукции с истекшим сроком годности;
-отсутствовала необходимая маркировка на реализуемой продукции;
- допускалась реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства;
- нарушения правил товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции;
- нарушения санитарно-технического содержания предприятий при хранении и реализации мясной продукции;
- нарушения температурного режима хранения и реализации мясной продукции.
Всего забраковано 153 партий мясной продукции объемом 414,09 кг.
За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении ответственных лиц возбуждено 158 штрафов на сумму 388,1 тыс. руб.
Работа по надзору за мясной продукцией, находящейся в обороте на территории Курской области, будет продолжена в 2018г.
Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям необходимо обратить внимание на соблюдение требований Технического регламента Таможенного Союза при производстве и реализации мясной продукции с целью обеспечения населения качественной и безопасной продукцией.
Ссылки
[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, 2006-2015 г.