Творог – один из важных источников животного белка для организма. Он богат кальцием и незаменимыми аминокислотами. Чем меньше жирность творога, тем больше в нем содержание белка и усваивается нашим организмом он намного легче. Также в твороге благоприятное соотношение кальция и фосфора. Он рекомендован для употребления всем группам населения, включая беременных женщин и кормящих грудью мамочек, пожилых людей, и даже людям  с проблемами желудочно-кишечного тракта. О том, как выбрать качественный творог, можно прочитать в статье «Качественный творог: советы по выбору [1]».