Ежегодно 21 декабря отмечается необычный праздник — День повара японской кухни. Последнее десятилетие популярность блюд японской кухни все возрастает и любителей отведать экзотическое кушанье становится больше.

Как выбрать безопасные суши и роллы и как выбрать рис, читайте в статьях: Выбираем суши и роллы: правила безопасности [1], Выбираем полезный рис [2]. Питайтесь правильно и будьте здоровы!