
Традиционно четверг – рыбный день, но оценив настоящую пользу рыбы и многообразие блюд из нее, стоит задуматься о включении рыбы в свой рацион почаще.
Польза рыбы для организма человека неоценима. Рыба является источником жирных кислот омега-3 и омега-6, которые являются строительным материалом для клеток мозга, а также способствуют снижению вредного холестерина в крови.
Употребление рыбы помогает в нормализации работы щитовидной железы – из-за большого содержания йода.
Наличие микроэлементов в рыбе позволяет наладить обмен веществ в организме человека.
Высокое содержание витаминов группы А, В, Е, D ставит рыбу на уровень выше животного мяса.
Подробно о пользе рыбы читайте на сайте проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» [1].
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, 2006-2015 г.