Опубликовано ср, 28/02/2018 - 15:14 пользователем 
admin


     /Дата публикации: ср, 28/02/2018 - 15:14
/
 

 

В 2017г. Управлением Роспотребнадзора по 
Курской области осуществлялся надзор за 
мясной продукцией, находящейся в обороте 
на территории Курской области.

В прокуратуру Курской области были 
направлены предположения по вопросу 
совместного проведения проверок за 
соблюдением законодательства Российской 
Федерации, регулирующего производство и 
оборот мясной продукции, проводились 
совместные проверки.

В 2017г. проверено около 150 предприятий, в 
том числе предприятия розничной торговли, 
общественного питания, рынок, ярмарка 
выходного дня.

В ходе проведенных проверок выявлены 
следующие нарушения санитарных 
требований при реализации мяса и мясной 
продукции:

- проводилась реализация мясной продукции 
с истекшим сроком годности;

-отсутствовала необходимая маркировка на 
реализуемой продукции;

- допускалась реализация мясной продукции 
без наличия ветеринарного свидетельства;

- нарушения правил товарного соседства 
при хранении и реализации пищевой 
продукции;

- нарушения санитарно-технического 
содержания предприятий при хранении и 
реализации мясной продукции;

- нарушения температурного режима 
хранения и реализации мясной продукции.

Всего забраковано 153 партий мясной 
продукции объемом 414,09 кг.

За выявленные нарушения санитарного 
законодательства в отношении 
ответственных лиц возбуждено 158 штрафов 
на сумму 388,1 тыс. руб.

Работа по надзору за мясной продукцией, 
находящейся в обороте на территории 
Курской области, будет продолжена в 2018г.

Юридическим лицам и индивидуальным 
предпринимателям  необходимо обратить 
внимание на  соблюдение требований  
Технического регламента  Таможенного 
Союза при производстве  и реализации 
мясной продукции с целью обеспечения 
населения качественной и безопасной 
продукцией.

 

 

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press