Опубликовано вт, 06/08/2019 - 11:09 пользователем 
admin


     /Дата публикации: вт, 06/08/2019 - 11:09
/
 

 

Управлением Роспотребнадзора по Курской  
области в 2019 году продолжается надзор за 
 качеством рыбы и морепродуктов, 
реализуемых на потребительском рынке 
Курской области.

С этой целью в первом полугодии 2019 года 
проведено 95 проверок предприятий, занятых 
производством и реализацией рыбной 
продукции.

В ходе проверок, а также с целью 
мониторинга для лабораторного 
исследования на соответствие требованиям 
качества и безопасности   исследовано 84 
пробы рыбы и морепродуктов. По 
результатам лабораторных исследований 
установлено несоответствие требованиям  
нормативной документации одной пробы  
 по паразитологическим показателям.

В ходе проведения контрольно-надзорных 
мероприятий выявлены  нарушения на 25 
объектах следующего характера: нарушения 
температурного режима хранения и 
реализации рыбной продукции, реализация 
продукции без сопроводительной 
документации, реализация продукции, не 
соответствующей требованиям нормативов 
по результатам проведенных лабораторных 
исследований, реализация рыбной 
продукции с истекшим сроком годности, 
нарушения правил товарного соседства при 
хранении и реализации рыбной продукции.

За выявленные  нарушения  на должностных 
лиц наложено 25 штрафов на сумму 75000 руб.

По итогам  надзорных мероприятий снято с  
реализации  22  партии    рыбной 
продукции объемом 266,4 кг.

 

 

 

 

    

 

 

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press