Опубликовано ср, 17/06/2020 - 11:30 пользователем 
admin


     /Дата публикации: ср, 17/06/2020 - 11:30
/
 

В соответствии с действующим 
законодательством   места размещения 
нестационарных торговых объектов на 
территории г. Курска, в т.ч. торговли 
квасом из изотермических ёмкостей  в 
розлив, утверждаются  администрацией г. 
Курска. На сегодняшний день 
предполагается разместить на территории 
г. Курска более 40 нестационарных торговых 
точек по реализации безалкогольных 
напитков, в том числе кваса.

 Управлением  Роспотребнадзора по 
Курской области мероприятия по контролю 
осуществляются  в соответствии с 
Федеральным законом от 26.12.2008г. №294 ФЗ «О 
защите прав юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей при 
осуществлении государственного контроля 
(надзора) и муниципального контроля» в 
плановом и внеплановом порядке, в т.ч. в 
случае обращения граждан  с жалобой  на 
нарушения требований санитарного 
законодательства, качество кваса,  либо 
нарушения их  потребительских прав.

Торговля квасом из изотермических 
ёмкостей регламентируется 
санитарно-гигиенические требования к 
мелкорозничной сети. В соответствии с 
санитарными правилами  продавец кваса  
обязан иметь личную медицинскую книжку, 
строго соблюдать правила личной гигиены, 
иметь санодежду, бейдж. На стационарной 
точке должна быть размещена информация о 
наименовании организации, ее адрес, ФИО 
продавца, телефоны контролирующих 
инстанций; на реализуемую продукцию 
должны быть сопроводительные документы, 
подтверждающие происхождение продукции, 
качество и безопасность (декларации о 
соответствии, сертификаты соответствия). 
Торговая точка должна быть обеспечена  
достаточным количеством одноразовой 
посуды.

     Владелец торгового объекта по 
реализации кваса в розлив и продавец, 
непосредственно обслуживающий 
покупателей, несут персональную 
ответственность за соблюдение правил 
торговли, санитарных требований, условий 
и сроков реализации кваса. Продавец 
 обязан содержать   рабочее место, а 
также прилегающую территорию в чистоте. 

Согласно правилам продажи, по первому 
требованию покупателя продавец обязан 
предоставить интересующего его 
информацию относительно качества и 
безопасности продукции.

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press