Опубликовано пн, 27/07/2020 - 12:44 пользователем 
admin


     /Дата публикации: пн, 27/07/2020 - 12:44
/
 

В первом полугодии 2020 г. Управлением 
проводился контроль за качеством и 
безопасностью плодоовощной продукцией  
находящейся в предприятиях торговли, 
общественного питания, в том числе на 
пищеблоках детских, дошкольных 
учреждений, учреждений социальной сферы 
на территории Курской области.

Всего проверено 112 предприятий, 
осуществляющих оборот плодоовощной 
продукции. Нарушения при реализации 
плодоовощной продукции выявлены на  23 
объектах.

В ходе надзорных мероприятий лабораторно 
исследовано 263 пробы плодоовощной 
продукции, из них 256 проб отечественного 
производства и 7 проб импортной продукции.

 Пробы исследовались на содержание 
нитратов (111 проб), пестицидов (60 проб), 
микотоксинов (2 пробы), ГМО (15 проб), по 
паразитологическим (30 проб) и 
микробиологическим показателям (35 проб). 
Все пробы соответствовали требованиям 
технических регламентов по исследованным 
показателям.

В ходе проведенных надзорных мероприятий 
выявлялись факты реализации  пищевой  
продукции с нарушением требований по 
маркировке пищевой продукции. По 
выявленным нарушениям составлено 23 
протокола об административных 
правонарушениях по ст. 14.43 ч.1,2 КоАП РФ, ч.2 
ст. 15.12 КоАП РФ, общая сумма наложенных 
штрафов составила 63 тыс. руб.

По результатам проведенных надзорных 
мероприятий снято с реализации 80 партий 
плодоовощной продукции объемом более 200 
кг в связи с нарушениями требований по 
маркировке.

Управление Роспотребнадзора по Курской 
области напоминает об опасности 
приобретения плодоовощной продукции, 
бахчевых культур в местах 
несанкционированной торговли, что может 
привести к возникновению отравлений и 
инфекционных заболеваний.

Не допускается реализация обезличенной 
продукции, без наличия документов, 
удостоверяющих её происхождение, 
качество и безопасность. Реализация 
продукции должна осуществляться лицами с 
медицинскими книжками, имеющими полные 
данные о прохождении медицинских 
осмотров и гигиенической аттестации, с 
соблюдением правил личной гигиены.

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press