Опубликовано ср, 28/10/2020 - 14:39 пользователем 
admin


     /Дата публикации: ср, 28/10/2020 - 14:39
/
*Управлением Роспотребнадзора по Курской 
области в текущем году продолжалась 
работа по контролю за качеством и 
безопасностью молочной продукции, 
реализуемой и производимой на территории 
Курской области.*

*В рамках проводимых проверок для 
лабораторного контроля  отобрано  255 
проб  молока и молочной  продукции (масло 
сливочное,  сыр, творог, молоко), в том 
числе 249 проб отечественных образцов и 6 
проб   импортной. *

*Пробы исследовались на соответствие 
техническим регламентам: ТР 021/2011 «О 
безопасности пищевой продукции», ТР ТС 
033/2011 «О безопасности молока и молочной 
продукции». *

*Пробы молочной продукции исследовались 
по показателям:*

*- по физико-химическим показателям и 
показателям идентификации – 75 проб, из 
них 19 проб  не соответствовали 
нормативам;*

*- микробиологическим показателям – 125 
проб, из них 2 пробы не соответствовали 
нормативам;*

*- по санитарно-химическим показателям – 15 
проб (не выявлено);*

*- на ГМО исследовано 36 проб (не выявлено).*

*При проведении контрольно-надзорных 
мероприятий за оборотом молочной 
продукции специалистами Управления 
выявлены следующие нарушения требований 
санитарного законодательства и 
технических регламентов: в реализации 
находилась молочная продукция с 
недостоверной информацией для 
потребителей, выявлялись факты 
реализации молочной продукции с истекшим 
сроком годности, установлено 
несоответствие требованиям условий 
хранения и реализации молочной продукции, 
в том числе реализация молочной 
продукции, не соответствующей 
требованиям технических регламентов по 
результатам лабораторных испытаний 
продукции.*

*По итогам контрольно-надзорных 
мероприятий в 2020 году Управлением 
Роспотребнадзора по Курской области 
снято с реализации 11 партий молочной 
продукции. За допущенные нарушения 
санитарного законодательства  наложено  
13  административных  штрафов в 
соответствии с КоАП РФ на сумму 168,3 тыс. 
руб.*

*Работа по контролю за качеством и 
безопасностью молока и молочной 
продукции, реализуемых населению,  
продолжается.*

 

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] http://46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] http://46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press