Летняя оздоровительная кампания – итоги работы и задачи по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в ЛОУ в 2013 году

Летняя оздоровительная кампания – итоги работы и задачи по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в ЛОУ в 2013 году

В прошедшем оздоровительном сезоне Управлением Роспотребнадзора по Курской области осуществлялся контроль за 305 летними детскими оздоровительными учреждениями, в том числе 30 загородными учреждениями общего и санаторного типа и 275 пришкольными лагерями.

В течение лета специалистами службы проведено 619 надзорных мероприятий с применением лабораторно-инструментальных методов исследований. Лабораторно исследовано 1743 пробы питьевой воды, 1536 проб пищевых продуктов, продовольственного сырья и готовой пищи, 4790 смывов с чистого оборудования и инвентаря, 516 проб на калорийность и полноту вложения. Исследовались вода бассейнов и открытых водоемов, 771 проба почвы на санитарно-химические, микробиологические и паразитологические показатели..

По программам санитарного минимума с последующей аттестацией было обучено 4037 работников оздоровительных лагерей и санаториев перед началом сезона и между сменами.

Во всех оздоровительных лагерях проведены дератизация, противоклещевые обработки перед началом сезона и между сменами проведены на площади более 426,87 га.

В ходе надзора за ЛОУ выявлялись нарушения требований санитарных норм и правил такие как:

-несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке, в спальных корпусах, санитарно-бытовых помещениях;

-нарушения условий доставки, режима и сроков хранения скоропортящихся продуктов; поступление продовольственного сырья и пищевых продуктов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

-несвоевременная корректировка рационов питания для выполнения норм питания в оздоровительную смену;

-слабый контроль за работой пищеблоков и качеством питания со стороны начальников лагерей и медицинских работников;

-непринятие мер по недопущению родительских передач, включающих скоропортящиеся продукты.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства были подвергнуты штрафу 355 работников оздоровительных лагерей. За нарушения требований технических регламентов к условиям хранения продукции 5 материалов передавались в суды.

Вследствие принятия таких жестких мер удалось добиться устранения вышеуказанных нарушений, улучшить санитарную обстановку в лагерях (особенно сезонных) и не допустить групповых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений и укусов клещами.

Всего в оздоровительных учреждениях области отдохнули и оздоровились более 37132 ребенка, что составляет 35% общего количества детей школьного возраста.

Объективная оценка эффективности оздоровления детей показала, что 90% детей получили выраженный оздоровительный эффект. Однако при этом остальные 10% пребывали в оздоровительных лагерях практически без улучшения объективных критериев здоровья. Самая низкая эффективность оздоровления регистрируется в лагерях с дневным пребыванием.

Оздоровление детей не ограничивается летними каникулами – осенью и весной также работают пришкольные лагеря и санаторные смены. Однако, как показывает оценка результатов оздоровления детей, максимальный оздоровительный эффект достигается в летний период, что необходимо учитывать организаторам отдыха детей.

В настоящее время Управлением проводятся организационные мероприятия по подготовке к летнему оздоровительному сезону 2013 года.

Организаторам отдыха, собственникам и учредителям лагерей при подготовке к следующему оздоровительному сезону следует: принять следующие меры по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия:

-разработать и принять концепцию круглогодичного отдыха детей в качестве законодательного документа Курской области в соответствии с национальным стандартом отдыха и оздоровления детей;

-максимально использовать летний оздоровительный сезон при планировании контингентов детей в санаторных учреждениях области и за ее пределами, а также в лагерях с дневным пребыванием при школах;

-создать ведомственные программы подготовки ЛОУ в сезону 2013 года, определив базы и контингенты отдыхающих, в т.ч. в пришкольных лагерях, а также реализацию первоочередных санитарно-противоэпидемических мероприятий;

-определить среднесрочную перспективу проведения капитальных ремонтов и реконструкции загородных лагерей, в том числе создание в них условий для круглогодичного оздоровления детей;

-определить и внедрить эффективные формы оздоровления детей в лагерях с дневным пребыванием детей;

-в период функционирования пришкольных лагерей не проводить ремонтно-испытательные работы на сетях водоснабжения и канализации;

-при организация отдыха и оздоровления детей различных возрастных групп, групп здоровья, учитывать наличие соответствующих условий в лагерях общего и санаторного типа;

-при конкурсном допуске юридических лиц и индивидуальных предпринимателей к организации поставок продукции в ЛОУ отдавать предпочтение крупным производителям продукции и поставщикам, которые обеспечивают производственный лабораторный контроль качества продовольственного сырья и пищевых продуктов.