О выборе качественных и безопасных фруктов и овощей
Дата публикации: пт, 31/05/2019 - 14:40
В связи с началом сезона урожая Управление Роспотребнадзора по Курской области предлагает потребителям принять к сведению следующую информацию:
В настоящее время на потребительском рынке широко представлена сезонная плодоовощная продукция. Во избежание инфекционных заболеваний и пищевых отравлений рекомендуем гражданам приобретать ягоды, овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции – в магазинах, павильонах, на сельскохозяйственных рынках.
При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, при необходимости требовать у продавца сопроводительные документы на реализуемую продукцию.
Плоды и корнеплоды должны иметь однородный цвет со свойственной виду окраской, быть без повреждений, темных пятен, не иметь постороннего запаха. Скользкая и липкая кожура у фруктов, зеленые пятна на картофеле, желтые и зеленые вкрапления на плодах моркови, проросшие кочаны капусты, вялые хвостики в огурцах, неупругие плоды – все это является характерными признаками низкого качества продукции, от приобретения которой следует отказаться.
Обратите внимание, соблюдает ли персонал торгового предприятия правила личной гигиены, имеет ли опрятный вид, носит ли санитарную одежду,
С наступлением сезона фруктов и овощей в сети Интернет активизировались продавцы различных портативных устройств и экотестеров, которые обещают оказать помощь потребителю в выборе плодоовощной продукции.
Потребителям навязывается покупка устройств, часто дорогостоящих (средняя цена колеблется от 5 до 8 тысяч рублей), которые якобы способны определить наличие и количество нитратов в плодоовощной продукции. При этом в рекламных аннотациях не указывается, что данные приборы, по сути, замеряют лишь электропроводимость, а сопроводительные документы на них зачастую выданы с нарушениями.
Будьте осторожны, не торопитесь с покупкой, тщательно изучите информацию о назначении и возможностях любого прибора, планируемого к приобретению.